Cozy - кетъринг

Брускети:

/ включва 25 хапки от вид /
  1. Брускети с овче сирене, червена чушка и сушено доматче – 29.00лв. /Алергени: 1,6/

2. Брускети с крема Буко и чери домати  – 29.00лв. /Алергени: 1,6/

3. Брускети със сушени домати, Айсберг, Пармезан и крема сирене – 29.00лв. /Алергени: 1,6,/

4. Брускети със синьо сирене, орехи и Ементал – 33.00лв. /Алергени: 1,6,7/

5. Брускети с чери доматче, Моцарела, маслинова паста и Песто – 33.00лв. /Алергени: 1,6/

6. Брускети с Прошуто, билково масло и пресен босилек – 39.00лв. /Алергени: 1,6/

8. Брускети със сьомга, Ементал и Филаделфия – 42.00лв. /Алергени: 1,4,6/

9. Брускета с Филаделфия, тигрова скарида и Айсберг – 45.00лв Алергени: 1,4,6/

Бонбони от сирена с пресни билки
Роле от мини палачинки с мус от сирена и пресни поправки

Коктейлни сандвичи

/ 25 хапки от вид /
  1. Кокт.сандвич с пилешко филе, Рукола и крема сирене – 39.00 лв.  /Алергени: 1,6/

2. Кокт.сандвич “Капрезе“ – домат, моцарела домашно песто – 39.00 лв. /Алергени: 1,6,8/

3. Кокт.сандвич с пушено св.филе, Ементал, домат и Филаделфия – 39.00 лв/Алергени: 1,6/

4. Кокт.сандвич с Айсберг и френски сирена – 39.00 лв. /Алергени: 1,6,8/

 

 

Мини сандвич с пълнеж
Брускета с козе сирене, прошуто и тънък резен праскова

Безмесни хапки

/ 25 хапки от вид /
  1. Коктейлни хапки със сирена и млечни пастети – 28.00 лв. /Алергени: 1,6,8/

2. Руло от краставица с пълнеж от синьо сирене,морков,чушка, рукола – 28.00 лв. /Алергени: 6/

3. Спирали от Гауда с крема Филаделфия и сушени кайсии – 30.00 лв. /Алергени: 6/

4. Коктейлни шишчета от френски сирена, грозде и прясна мента – 34.00 лв. /Алергени: 6/

5. Коктейлни шишчета „Капрезе” – чери доматче, Моцарела,босилек – 34.00 лв. /Алергени: 6/

6. Коктейлни шишчета с чери домат, бейби Mоцарела и маслина – 34.00 лв.

7. Френски, немски и италиански сирена на клечка  – 44.00 лв. /Алергени: 6/

 

Бейби моцарела с чери и сос песто
Плато френски сирена с гарнитура от грозде и орехи

Месни хапки

/ 25 хапки от вид /

  1. Коктейлни хапки със свинско филе, пастърма, луканка, филе Елена – 28.00 лв. /Алергени: 1,8/

2. Цариградски кюфтенца – 28.00 лв. /Алергени: 3/

3. Мини кюфтенца от телешка кайма по Арабска рецепта – 28.00 лв.  /Алергени: 3/

4. Сусамени пръчици от пилешко филе – 30.00 лв.  /Алергени: 8,10/

5. Хрупкави пилешки филенца панирани с корнфлейкс – 30.00 лв.  /Алергени: 8,10/

6. Пилешки шишчета „Хавай” / с ананас / – 32.00 лв.

7. Шишчета от свинско бон филе с гъби и чушка – 36.00 лв.

8. Свински ролета с чушка и пармезан – 42.00 лв.  /Алергени: 6/

9. Коктейлна хапка с Ементал, Прошуто и коктейлна маслина с бадем – 44.00 лв.  /Алергени: 6,7/

10. Патешко магре с чипс от Пармезан върху ръжено канапе – 44.00 лв.  /Алергени: 1,6/

11. Коктейлно шишче с Хамон, пъпеш и прясна мента – 50.00 лв

 

Коктейлни кюфтенца с клечка
Панирани пилешки хапки с ананас
Мини Сандвичи

Рибни хапки

/ 25 хапки от вид /

  1. Хапки от спаначена палачинка с риба тон и крема – 28.00 лв. /Алергени: 3,4,6/

2. Бейби царевички, увити в нарязано филе от пушена сьомга – 33.00 лв. /Алергени: 4/

3. Фаршировани пъдпъдъчи яйца с червен хайвер върху брускета – 42.50 лв. .  /Алергени: 1,3,4,6/

4. Тартар от риба тон с авокадо и каперси в зеленчуков тарт – 47.00 лв. /Алергени: 3,4,6/

 

Спаначена палачинка

Сладки хапки

  1. Мини еклери с баварски крем и топинг шоколад – 38.00 лв. / 25бр

2. Шоколадови шотчета с крем Тирамису – 45.00 лв./ 25бр

3. Френски макарони – 1,60лв/ 20гр 

4. Профитерол с ванилов крем и боровинки – 1,90лв/ 40гр

5. Брауни по класическа рецепта – 1,90/ 40гр 

6. Шоколадови шотове с крем Брюле, ананас и мента – 45.00 лв. / 25бр

 

Цена на парче: 4,90лв​

  1. Черна перла 

(Микс от шоколадов мус, трюфел блат с портокалов аромат върху бадемова основа, заляти с финна шоколадова глазура)

2.  Шоколадов мус с манго 

(Основа белтъчен блат с бадемово брашно, Лек въздушен мус от натурален шоколад, домашно манго сладко хрупкаво криспи.)

3. Госпожа Малинова долина

( Основа от ванилов пандишпан с коктейл от малини и ягоди и домашен ванилов крем, олекотен с млечна сметана)

4. Морковена, но изкусителна 

(Мек аромат от настърган морков в комбинация с мед и орех, върху пласт от пухкаво крема сирене, гарнирани лимон и захар)

Манго с шоколад
Госпожа Малинова
Черната перла
Морковена

Цена на парче: 4,90лв​

  1. Тортите на Cozy са майсторски подбрани, не се добавят захарни глазури и излишни цветове и се използват само натурални, пресни продукти.

    *Всяка поръчка ще бъде приготвена специално за вашето събитие и за целта е необходимо минимум 3 дни предварителна поръчка.

    *Към тортите може да бъде добавен индивидуален надпис от шприцован шоколад. 

    * Възможни размери за поръчка на торта: 12парчета/ 16п. / 20п. /24п. / 30парчета

     

    *Минимално количество за поръчка на сладките хапки – 10 броя

Коктейлните хапки са произведени в деня на доставката им. Трайността на коктейлната храна е 24 часа при температура от 0 до 4 градуса.

Минимален брой плата на поръчка: 3 броя, 

Уточнение: Съгласно Регламент 1169/2011 за предоставяне на информация за храните на потребителя, в коктейлното меню са отбелязани алергените с цифри от 1 до 10.

                              *ЛЕГЕНДА:

       

1. Зърнени култури, съдържащи глутен ; 2. Ракообразни и продукти от тях

 

3. Яйце и продукти от тях ; 4. Риба и рибни продукти ; 5.Фъстъци и продукти от тях

 

6. Мляко и млечни продукти ; 7. Ядки ; 8.Сусамово семе, мак и продукти от него

 

9. Мекотели и продукти от тях ;  10. Синап и синапено семе (горчица)

 

Напитки

Коктейлни кани /алкохолни/ - по рецепти на Cozy bar

 
  1. Сангрия – бяло или червено вино със свежи плодове: 38.00лв.
  2. Домашна лимонада с джин / водка : 35.00лв.
  3. Малинада с черен ром: 38.00лв.
  4. Аперол Шприц (аперол, просеко, сода): 50.00лв.
  5. Мента с фреш ябълка: 35.00лв.
  6. Розе с плодове: 38.00лв.
* цената е за кана 2л;
* може да бъдат поднесени със стъклен диспенсър от 4л.;
* каните се поднасят само след предварителна заявка.

Коктейлни кани /безалкохолни/ - по рецепти на Cozy bar

 
  1. Домашна лимонада: 25.00лв.
  2. Малинада: 25.00лв.
  3. Грейпинада с розмарин : 25.00лв.
  4. Домашен студен чай от мащерка и мурсалски с плодове: 20.00лв.
* цената е за кана 2л;
* може да бъдат поднесени със стъклен диспенсър от 4л.;
* каните се поднасят само след предварителна заявка.

Основни напитки

  1. Минерална вода: 1.50лв. /500мл/
  2. Кола, Фанта, Спрайт: 2.90лв. /330мл/
  3. Студен чай: 2.90лв /330мл/
  4. Натурален сок: 2.50лв
  5. Кафe: 2.20лв
  6. Чай с родопски мед: 1.90 
  7. Фреш: 4,50лв /250мл

Бира

  1. Шуменско /3.00лв.
  2. Хайнекен 330мл/4.00лв.
  3. Гларус 500мл/5.00лв

Вина

Castra Rubra : 25.00лв

Основни алкохолни напитки

  • Уиски 50мл/5.00лв .  –   Jameson, Johnnie Walker red label,
  • Водка 50мл/4.00лв   –   Руски Стандарт;
  • Ром; Джин 50мл/4.00лв   –   Havana Club, Captain Morgan Spiced, Beefeater;
  • Коктейл (попитай на бара): 8-10лв
  • Шот: 3.50лв 
Close Menu